Kategooria Kastmed

Tkemali kaste sealiha jaoks
Kastmed

Tkemali kaste sealiha jaoks

Koostisosad sealiha tkemali kastme valmistamiseks Ploom sinine või kollane 1 kg. Vesi 50 gr. Soola, kuum punane pipar maitse järgi Küüslauk 1 pea maitse järgi Värskeid cilantro rohelisi, tilli, piparmündi väikest hunnikut (2–3 piparmündilehte) Suneli humalat või kuiva maitseainete segu 1CT. lusikas Peamised koostisosad Ploom Portsjon 8 portsu Maailma köök Gruusia köök Prindi nimekiri Tooted ei sobi?

Loe Edasi
Kastmed

Kreemikaste

Koorikastme valmistamise koostisosad 225 ml hapukoort. (või värske koor) Parmesani juust 75 gr. suitsusink 350 gr. oliiviõli 1 spl. l 4 muna küüslauk 2 dol. vürtsid maitse järgi sool maitse järgi Peamised koostisosad Hapukoor Portsjon 5 portsjonit Prindi nimekiri Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Dango kaste

Dango-kastme valmistamise koostisosad Tärklis 12 gr Sojakaste 60 gr Vesi 100 ml Suhkur 80 gr Peamised koostisosad Tärklis Portsjon 4 portsjonit Maailmaköök Aasia, Idamaade köök Prindi see nimekiri Toidud ei sobi? Valige teiste seast sarnane retsept! Inventar: köögipliit, väike pott, mõõtekork, supilusikatäis Kastme ettevalmistamine dango jaoks: 1. samm: valmistage kaste ette.
Loe Edasi
Kastmed

Jeemen, "Shug" maitsestamine

Jeemeni maitseaine "Shug" valmistamise koostisosad Küüslaugu 3-4 nelki Chili pipar (klass jalapenos) 2-3 tk. Värsked või konserveeritud tomatid 4-5 tk. Cilantro 1 kimp peterselli 1 kimp (väike) oliiviõli 2 supilusikatäit köömnepulbrit 2 tl kurkumit 0,5 tl karripulbrit 0.
Loe Edasi
Kastmed

Worcestershire'i kaste

Koostisosad Worcestershire'i kastme valmistamiseks sibul 1 tk. (keskmise suurusega) küüslauk 2 nelki ingverit 1 1/4 sinepi (seemned) risoomid - 3 spl. l maitsta pipart punaseid herneid 1/2 tl. tamarind 1/4 art. (puuvilja viljaliha) kaneel 2,5 cm.küünt nelk 1 tl. (pungad) kardemon 1/2 tl (jahvatatud terad) sojakaste 1/2 spl.
Loe Edasi
Kastmed

Cilantro kaste

Koraanikastme valmistamise koostisosad Vürtsikas kolantro kaste cilantro -1 kobaraga (võib asendada koriandriga) maitse järgi Küüslaugu -2 nelki maitsta tšilli kastet 1 supilusikatäis (kasutage magusat kastet või tavalist kuuma punast pipart) Sidrunimahl 50 ml Sidrunikoor 2 tl mett 2 tl õli 100 ml soola ja pipart maitse järgi Cilantro kaste pelmeenide jaoks Cilantro 1 kimp Oliiviõli 6 spl.
Loe Edasi
Kastmed

Šampinjonikaste

Šampinjonikastme valmistamise värsked šampinjonid 200 gr. Puljong 1,5 tassi (või vett samas mahus) Sidrun 1 tk. (või sidrunimahl - 3 tl) Nisujahu 2 spl. supilusikatäis Või 40 gr. Sool maitse järgi. Peamised koostisosad. Seened. Portsjon. 6 portsjonit. Maailmaköök Itaalia köök. Trüki nimekiri. Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Itaalia kana marinaad

Kana marinaadi valmistamise koostisosad itaalia kuivveinis 1 spl. Sidrunimahl 0,5 spl. Loorberileht 2 lehte. Porgandid 2-3 Peterselli juur 2 (keskmine juur). Must pipar 10-15 mäge. Suhkur -2 spl maitse järgi soola 1-2 tl. Põhikoostisosad Sidrun, punane veini portsjon 1 portsjon Prindi nimekiri Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Kodune majonees

Koduse majoneesi valmistamise koostisosad Munad 2 (vutt-8). Taimeõli 300 ml. Sinepivalmis 1,5 magustoitu. l Tuhksuhkur 1,5 tl Sidrunimahl 0,5 spl. l Sool maitse järgi Peamised koostisosad Munad Portsjon 2 portsjonit Prindi nimekiri Sobimatud tooted? Valige teiste seast sarnane retsept!
Loe Edasi
Kastmed

Bechameli kaste

Bechameli kastme valmistamise koostisosad Või 100 grammi Jahu 1 spl ülaosaga Kontsentreeritud puljong 3-4 supilusikatäit Kreem 20% rasva 250 grammi Sool 1/3 tl Maitseained (pipar, muskaatpähkel) maitse järgi Peamised koostisosad õli Serveerimine 6 portsjonit Maailma köök Prantsuse köök Prindi see nimekiri Toit ei sobi?
Loe Edasi
Kastmed

Ananassikaste linnuliharoogade jaoks

Kodulindude roogade ananassikastme valmistamise koostisosad Konserveeritud ananassi 1 purk Kreem 1 klaas Sidrunit 1 tk. Või 1 laud. lusikas maitse järgi soola jahvatatud must pipar maitse järgi Peamised koostisosad Ananass portsjon 2-4 Prindi nimekiri Sobimatud tooted? Valige teiste seast sarnane retsept!
Loe Edasi
Kastmed

Jõhvika-kanakaste

Kana jõhvikakastme valmistamise koostisosad Jõhvikad 400 g Honey 2 tabelit. supilusikatäit apelsini 1 tk. Sibul 1 tk. Õli (oliiv, päevalill) 2 laud. supilusikatäit Peamised koostisosad Jõhvikad Portsjonid 3-4 Prindi nimekiri Sobimatud tooted? Valige teiste seast sarnane retsept! Inventar: Riiv, pliit, stewpan, kulinaarne spaatl, mahlapress, nuga, lõikelaud, kauss, lusikas Jõhvika-kanakastme valmistamine: 1. samm: valmistage koostisosad ette.
Loe Edasi
Kastmed

Kreeka kana Dzadziki kaste

Kreeka Dzadziki kanakastme valmistamise koostisosad Magustamata jogurt (hapukoor) 400 ml Küüslauk 6-8 nelki Kurk 1 tk. Sidrun 1 tk. Tilli 1 oksa Sool maitse järgi oliiviõli (päevalille) 1 tabel. lusikas Peamised koostisosad Kurk, küüslauk, jogurt Portsjon 3-4 maailma kööki Kreeka köök Prindi see nimekiri Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Kartulikaste ürtidega kanatoitude jaoks

Koostisained maitsetaimedega kartulikaste valmistamiseks kanatoitude jaoks Kartulid 2 tk. Sibul 1 tk. 1 porgand Vesi 200 ml taimeõli 3 tabel. supilusikatäit Sidrun 1 tk. Soola maitse järgi Suhkur maitse järgi Rohelised (petersell, till) 1 kamp Peamised koostisosad Kartuliportsjon 2-3 Prindi nimekiri Tooted ei sobi?
Loe Edasi
Kastmed

Satsebeli kaste linnuliharoogade jaoks

Kodulindude roogade Satsebeli kastme valmistamise pähklid (kooritud) 200 g valmimata viinamarjamahla 0,5 tassi küüslaugu 3-4 nelki Kana puljong 0,5 tassi soola maitse järgi Must pipar jahvatatud maitse järgi Punase kuuma pipra jahvatatud 1 tl. lusikas Roheline koriander 0,5 tassi Imereti safran 1 tl.
Loe Edasi
Kastmed

Veinikaste linnuliharoogade jaoks

Kodulindude roogade veinikastme valmistamise koostisosad Vein 500 ml Sidrun 1 tk. Suhkur 1 laud. lusikas Sibul 1 tk. Taimeõli 2 tabel. supilusikatäis võid 10 g maitsmiseks soola Must pipar, maitse järgi jahvatatud tüümian 2 oksi Küüslauk 2 nelki Peamised koostisosad Punane vein Portsjonid 3-4 Prindi see nimekiri Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Kreemjas seenekana kaste

Kana kreemja ja seenekastme valmistamiseks mõeldud seened Seened (šampinjonid) 500 g Sibul 2 tk. Kreem (25%) 2 tassi Hapukoor 2 supilusikatäit. supilusikatäit soola maitse järgi must pipar maitse järgi muskaatpähkel maitse järgi Praadimiseks mõeldud taimeõli Rohelised (petersell, till) 1 okas Peamised koostisosad Seened, kooreportsjonid 5-6 Prindi see nimekiri Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Pohla-sealihakaste

Koostis sealiha pohlamoosi valmistamiseks Pohla 300 gr Vesi 500 gr. Pool klaasi suhkrut kuiva punast veini 50 ml Kartulitärklist 5 g Kaneeli 1/4 tl Peamised koostisosad Pohla portsjon 8 portsjonit Prindi see nimekiri Sobimatud tooted? Valige teiste seast sarnane retsept!
Loe Edasi
Kastmed

Magushapu sealihakaste

Sealiha magushapu kastme valmistamise koostisosad Bulgaaria punane ja kollane pipar 500 gr. Konserveeritud ananassid 1 purk Sibul 1 tk Puuviljaäädikas 9% 2 tl taimeõli (lõhnatu) 6 spl. supilusikatäis suhkrut 1/4 tassi tomatipasta 2 spl. supilusikatäis sojakaste 3 spl. lusikad Peamised koostisosad Pipar Portsjon 4 portsjonit Maailmaköök Aasia, Idamaade köök Prindi see nimekiri Sobimatud tooted?
Loe Edasi
Kastmed

Sealiha ploomikaste

Ploomikastmega sealihakastme valmistamiseks ploomid (kivideta) 1 tass sibul 1 keskmine sibul Rafineeritud taimeõli 4 spl. supilusikatäit koor (22% rasva) 100 gr. Pool tassi puljongit või vett Pood vürtsid sealihale 1 tl Sool, pipar maitse järgi Peamised koostisosad ploomid portsjon 4 portsjonit Prindi see nimekiri tooted pole sobivad?
Loe Edasi
Kastmed

Kappari kaste

Kapparitega kastme valmistamise koostisosad Kapparid (värsked) 2–3 supilusikatäit sinepit 2 tl sidrunit 1/2 puuviljapeterselli 1/2 hunnikut küüslaugu 2 nelki majoneesiga 100 grammi Peamised koostisosad Sinepi portsjon 2 portsjonit Prindi see nimekiri Sobimatud tooted? Valige teiste seast sarnane retsept!
Loe Edasi