Muu

Kaunistuseks paberikoonus


Odavaimad kaunistusriistad on küpsetuspaberi koonused. Neid saab kasutada kookide ja eelroogade kaunistamiseks, erinevus seisneb ainult koostisaines, mida soovite kasutada. Ma ei teadnud, millisesse kategooriasse lisada, valisin maiustused. Ma ei tea, kas on olemas kategooria erinevatele või köögi ideedele .. :)

  • küpsetuspaber
  • nuga
  • käärid

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 15 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Paberkoonus kaunistamiseks:

Lõikasime küpsetuspaberitüki täiuslikuks kolmnurgaks!, Millest valmistame koonuse. Kui paberi kolm nurka kohtuvad koonuse ülaosas (vt pilti) võrdsel kaugusel, tähendab see, et meie koonus on valmis. Kontrollige ka, et otsikul poleks auke! kui ei, siis tõmmake kolm nurka üles. Näpunäited painduvad ja keskel purustame paberitüki, et see ei liiguks. Pange koonus klaasi ja täitke 3/4 taignaga kaunistuseks, mida tahame kasutada. Kui tahame näiteks šokolaadi või glasuuriga erinevaid kaunistusi kirjutada või teha, lõigatakse koonuse ülaosa alles pärast seda, kui oleme selle täitnud, kui tahame mune täita, lõigatakse koonuse ülaosa ja erinevad dekoratiivpead sisestatakse sellesse.

Pärast seda, kui oleme koonuse 3/4 taignaga täitnud, painutame koonuse nurki, mille järel hakkame seda rullima nagu hambapasta tuubi, kui see hakkab tühjenema.

Kaunista see!


Mida vajate

Küpsetusahi

  1. Kuumutusahi kuumutatakse temperatuurini 350 F (180 C / gaas 4).
  2. Vooderda küpsetusplaat silikoon- või küpsetuspaberikihiga. Vormi soovitud suuruseks väikesed parmesani juustud. Need võivad olla lihtsad ümarad vormid, suuremad kujundid, mida saab kasutada väikeste serveerimiskaussidena, sigarettide vormidena või muude kujuideedena.
  3. Küpseta eelsoojendatud ahjus 8 kuni 12 minutit või kuni juust sulab ja mullid ja servad on pruunistunud. Võta ahjust välja ja tõsta kohe tasasele pinnale vahvlite jahutamiseks või veel soojalt rulli või kaabitsa alla tõmbamiseks, et teha "korve".

Mikrolaine meetod

  1. Asetage pärgamentpaber paberplaadile või mikrolaineahju. Määri väike kogus riivitud või purustatud parmesani juustu ringikujuliselt küpsetuspaberile. Või tehke suur ring, kui teete kausi või korvi.
  2. Mikrolaineahi maksimaalse võimsusega umbes 25-35 sekundit. Värvid peaksid olema kergelt pruunistunud.
  3. Lase neil vahvlite või suupisteküpsiste jaoks jahtuda või mähi need raamide peale, kui need on veel kuumad, et "korve" teha.
  4. Asetage need õhukindlasse anumasse toatemperatuuril kuni 2 päeva. Eraldage kihid vahapaberiga.

Variatsioonid ja näpunäited

  • Taimsed Parmesani küpsised - lisage igale 1/4 tassile juustu umbes 1 tl hakitud või hakitud basiilikut või tüümiani.
  • Küüslaugu parmesani kreeker - lisage 1/4 tl küüslaugupulbrit igale 1/4 tassi juustule.
  • Musta pipra kreekerid Parmesani kreekerid - maitse järgi puista peale värskelt jahvatatud musta pipart.
  • Parmesani juust sisaldab 431 kalorit 100 grammi kohta (3 1/2 untsi). 1/4 tassi hakitud Parmesani juustu kaalub umbes 22 grammi ja 1/4 tassi parti, umbes 30 grammi.
  • Koerad armastavad juustu! Kui teie koer talub juustu hästi, tehke paar lihtsat juustuviilu just Fido jaoks.

Sulle võib ka meeldida

Kana- ja Havarti juustukommid

Hinda seda retsepti, mulle see üldse ei meeldi. See pole kõige hullem. Muidugi, seda ta teeb. Olen fänn - soovitan. Hämmastav! Mulle meeldib! Täname teid hinnangu eest!


Suhkruvaba mandlite mantecadose retsept

Jätkame teise retseptiga, mis vastab magustoidule, mis osutub jõulude ajal kõige iseloomulikumaks. Sel puhul me ei viita võile, millega valmistume ALMOND et saaksite nautida kõik mandlite eelised.

  • Sega samas kausis kõik mandlid, sidrunikoor ja jahu. Selleks kasutame ainult oma käsi veendumaks, et kõik koostisosad on omavahel hästi segunenud.
  • Kuumuta tulel veidi õli (ilma et oleks külm). Kui see on väga kuum, lisame selle eelmisesse anumasse, kus oli eelmine segu. Peame saama väga homogeense pasta. Kui see on liiga kuiv, võime lisada veidi vett.
  • Teeme oma kätega ringi. Siis saame kaunistuseks lisada veidi seesamiseemneid. Kuumuta ahi temperatuurini 170 kraadi. Kui need on hästi pruunistunud, eemaldame need ja laseme neil jahtuda. Hoiame neid kuivas kohas, kuni need paksenevad.

Karnevali viinamarjaliha: ideaalne retsept teisipäevaseks karnevaliks

Tähistame päevi Karnevalipidu, kauaoodatud matšid nii Kanaari saartel kui ka mitmel poolsaarel.

Karnevali elatakse suure intensiivsusega kõikidel Kanaari saartel ja paljud inimesed valmistavad aastaringselt ette nende päevade kostüüme, murgasid ja lisasid, mida ka aasta läbi korratakse, et meid tänapäeval rõõmustada.

Need karnevalipäevad on ideaalsed kuupäevad tänavale minemiseks, et esimese asjaga rikkaks saada ja veeta õnnelikke hetki pere ja sõpradega.

Neil pidudel, nagu ka teistel pidudel, mida me aastaringselt tähistame, on neid kondiitritooted või esinduslikud või traditsioonilised maiustused mis on valmistatud nende päevade maitsmiseks.

Selles NatureVia postituses teeme karnevalipidustuste ajal kummarduse Kanaari saarte küpsetistele.

Karnevalipannkoogid on pannkoogid või jahutortilla, need pannkoogid valmistati Kanaari saarte majades maitsmiseks Teisipäeval karneval.

Pannkoogid, mis olid sel päeval söömiseks valmis, tehti jahust ja nn veiseliha.

Praegu valmistame lisaks jahu pannkookidele ka teisi pannkooke, mis on rikastatud teiste koostisosadega, näiteks kõrvits ja banaanid.

Nii pannkooke kui ka teisi on lihtne valmistada ja need on väga maitsvad.

Kuigi traditsioon on neid nendeks pidudeks ette valmistada, saab pannkooke nautida igal aastaajal, suupisteteks, hommikusöögiks, magustoiduks.


Drob retsept sealihaga

Lihavõtted 2021 Rumeenias. [Foto allikas: PixaBay]

Koostis: 700 g seamaks
700 g seajala
2 l vett
soola
kaks kimpu peterselli
kaks lehise linki
neli hunnikut rohelist sibulat
neli hunnikut rohelist küüslauku
6 toorest muna
teelusikatäis paprikat
natuke kuiva tüümiani
6 kõvaks keedetud muna.

Pane liha keema ja lisa 2 liitrit vett. Pange teelusikatäis soola ja keetke kõike, kuni see pooleldi tungib. Lülitame ahju soojenema. Eemaldage liha veest ja laske sellel jahtuda. Me lõikame selle, seejärel lõikame väikesteks tükkideks. Pese petersell ja lehis ning tükelda hästi.

Nüüd koorige sibul ja küüslauk ning lõigake need suurteks tükkideks. Me paneme liha ja rohelised köögikombaini peale ja laseme neil jahvatada. Pange kõik kaussi ja segage toormunade, paprika, vähese soola ja veidi kuivatatud tüümianiga.

Me määrime õli jaoks kaks keskmist kooki. Pane pool lihast ja lisa umbes kolm keedetud muna, kooritud. Nüüd lisa teine ​​pool lihast. Me paneme plaadid ahju, kuni liha on hästi tunginud. Lõpus määri liha vähese veega ja jäta siis veel 2-3 minutiks ahju. Häid ja valgustatud lihavõtteid!


Kuidas teha söödavat paberit

See on töömahukas ja keeruline protsess. Aasias on juhtumil lubatud tegeleda ainult naistega, kes on spetsiaalselt koolitatud kergeks käsitööks. Käsitsi pabertoidu tootmine koosneb neljast etapist:

  1. Alustamiseks leotage riisi kaheksa tundi külmas vees. Pärast seda, kui riis on väga hoolikalt pestud ja seejärel külmas vees leotatud, pisut soola.
  2. Mõne tunni pärast täitke viigimarja ja seejärel viige see teise etappi. Joonis peeneks hakitud spetsiaalne nuga, pärast saadud südamikku valage puhta lapiga ja levitage suurel hulgal keeva veega (nt pann).
  3. Hoidke kuuma auruga purustatud riisi 5-7 minutit, seejärel viige see bambusvõrku. Täna on Aasia naised vähem hoolikad ning kasutasid puitu ja isegi plastvõre.
  4. Purustatud võreriisiga, mis transporditakse värske õhu kätte, millesse segu laotatakse õhukese ja korralikult kuivatatud kihina. Tulemuseks on riisileht.

Aasia köök on mitmesuguseid retsepte, millesse on lisatud erinevaid vürtse riisivürtse. See näeb välja nagu terava või vürtsika maitsega riisipaber.

Tänapäeval on toiduainetööstus täielikult söödava paberi tootmise valdanud. Kõik etapid on automatiseeritud ja eriseadmete kasutamise protsess võtab väga vähe aega.


1. Saadud koonus pani uuele paberilehele ja ringikujuliselt allosas.

2. Alumise välisjoonele peate lisama 1 cm ja joonistama teise joone (st ringi raadius on 1 cm suurem kui eelmine). Sellel real peate ringi lõikama.

3. Tehke hambakivid, mille ots toetub välimisele ringile (üks raadiusega 1 cm rohkem).

4. Painutage hambakivid ülespoole ja määrige liimiga.

5. Sisestage põhi koonusesse ja liimige.


Värvitud munad on lihavõttelauas kohustuslikud, kuid need võivad olla täiuslik tooraine kaunistamiseks. Täida läbipaistvad klaasnõud värviliste munade või korvidega, mille põhjale asetasid muruniidud. Et aga kõiki silmi köita, soovitame sel aastal mune värvida teisiti. Kasutage oma kujutlusvõimet ja mängige värvidega. Kahe värvi kombinatsioon, nagu pildil, paistab silma.


Vahvlitort moosi, šokolaadi, pudingu ja pähklitega

& # 8211 pakk ümmargusi vahvellehti (4 kakaoga, 3 lihtsat), 300 g virsikumoosi, 100 g piimašokolaadi, 50 g tumedat šokolaadi, 1 kotike vanillipudingut, 50 g pähkleid, 3 sl suhkrut, 500 ml piima, 300 ml koort, 1 vanilje essents

Jahvatame pähklid jämedalt. Lahusta pudingipulber 100 ml piimas, pane ülejäänud osa koos suhkruga tulele ja sega, kuni see sulab. Kui see keeb, valage lahustunud pulber ja segage pidevalt 2-3 minutit, kuni see pakseneb. Tõsta tulelt, sega essentsiga, kata puding toidukilega ja jahuta. Eemaldage foolium, segage kreeka pähklitega ja jahutage.

Murra šokolaad tükkideks, pane kastrulisse, vala 150 ml koort, sega madalal kuumusel kuni sulamiseni ja seejärel jahuta. Sega 150 ml vahukoort, lisa šokolaad ja sega lusikaga ühtlaseks.

Plaadile asetame vahvlite lehe kakaoga ja määrige 100 g moosiga. Panime kakaolehe ja määrisime ½ pudingut. Kata kakaolehega ja määri peale 100 g moosi. Me panime lihtsa vahvlite lehe ja määrige ½ šokolaadikreemi. Määri 100 g moosi kakaolehele ja aseta šokolaadikreemi peale. Kata kakaolehega ja määri peale ülejäänud puding. Pane viimane vahvlite leht, lihtne, määri ühtlaselt järelejäänud šokolaadikreem ja kaunista fantaasia järgi. Pane järgmise päevani külmkappi. Me portsjonime ja serveerime.


Martsipani südamed

Sõelu jahu, tärklis ja küpsetuspulber kaussi ning keskele tee auk, kuhu paned või, eelnevalt suhkru, vanillisuhkru ja munaga hõõrutud vahu.

Homogeenige ja sõtke tainast veidi, mis on väga tugev. Pakkige see kilesse ja hoidke 1/2 tundi külmas.

Jahuga ülepuistatud töölaual laota tainas 3-4 mm leheks ja lõika küpsiste lõikuriga südamed välja.

Küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil keskmisel kuumusel eelsoojendatud ahjus 8-10 minutit südamed. Võta need ükshaaval taldrikult välja ja määri kuumaks ajaks õhukese kihiga aprikoosimoosiga.

Puista küpsetusplaadile tuhksuhkrut, aseta martsipan ja kata teise küpsetuspaberiga. Määri martsipan kahe lehe vahele, 3-4 mm kihina. Eemaldage paber pealt ja lõigake küpsiste jaoks välja sama kujuga südamed.

Asetage martsipanisüda kahe taignasüdame vahele ja vajutage kergelt. Glasuurige need bain-marie sulatatud šokolaadiga ja kaunistage mandlilaastudega.


Sousplat: ideaalne element võluvas lauakatmises

Pole midagi paremat kui sõprade ja perega koos väljakujunenud toiduga. Lisaks lauanõudele, lilledele ja muudele dekoratiivsetele esemetele on subplatil oluline roll ka täiusliku toidukorra valimisel.

Sellel elemendil on prantsuse päritolu nimi, mis tähendab "väike taldrik", selle elemendi ülesandeks on laua või rätiku kaitsmine, vältides võimalikke toiduainete lekkeid taldriku ümber. Seda leidub mitmesugustes materjalides, see võib kaasneda paljude dekoratiivsete stiilidega, lisaks lahkuda erisündmustest ja veelgi võluvamatest osadustest. Vaadake mõnda levinumat valikut:

Heegeldatud Sousplat Pesemise eeliseks on heegeldatud Sousplat pehmetes või jäikades mudelites, vältides tavapärase õhtusöögi monotoonsust. Lisaks on see hea alternatiiv neile, kes armastavad käsitsi töötada.

Kangas plaat

Teine mudel, mis tagab lihtsa pesemise võimaluse, valmistatud aluspinnal on jäik alus, tavaliselt papp või MDF, ja kangaste jaoks eemaldatav kate. See on suurepärane alternatiiv neile, kes soovivad erinevaid mudeleid ühes tükis.

Materjal Mitmekülgne mitmekülgne MDF sousplat, mdf sousplat võib olla laserlõigetega, diferentseeritud maalidega või säilitada oma esialgse välimuse. See on ka kõige sagedamini kasutatav valik alusplaatide kangaste jaoks.

Tuntud ka kui märg, sousplat paber on ühekordselt kasutatav valik, tuginedes väljalõigetele ja pehmele kujundusele, nagu lilled või araabia. Munemustrit on lihtsam leida valgena, kuid sousplat paberil on lai valik värve ja tekstuure.

Kergesti puhastatav alusplaat ja klaas on vastupidav mudel, mis on saadaval erinevates värvides ja tekstuurides. Teatud nõrkuse korral on seda soovitatav kasutada suletud keskkonnas või erilistel puhkudel.

Kontrollides maalähedasi roogasid lauas, tagab rotangist alusplaat kontrasti küpsetatud materjali ja kasutatud roogade delikaatsuse vahel. Nõude raamina töötades saate järgida kõige erinevamaid dekoratiivistiile, täiendades laua välimust.

Sõltumata selle valmistamiseks valitud materjalist peaks aluspind olema vähemalt 35 cm läbimõõduga, mis tagab valitud anumate all suure hulga ruumi.

Kuidas kasutada alamplaati

Kasutades laudlinat ja nõusid, tuleks see ese paigutada enne külaliste saabumist. Kasutatuna ametlikumatel söögikordadel, koos interjööri ja pearoogaga, tuleb need magustoidu serveerimisel välja võtta.

Kui valitud materjal on libe, on näpunäide selle ja plaadi vahele riide lisamine, vältides ebameeldivaid helisid. Pärast ideaalse alamplaadi mudeli valimist ei jäta see element nõusid vahetades lauda tühjaks, nagu on ette nähtud etiketi reeglitega.

DIY alamplaat: tehke ennast ja tehke oma kontor ilusaks

Kuigi enamik mudeleid on taskukohased, võivad need, kes armastavad käsitööd, kasutada võimalust ja julgevad oma sousplatti teha. Vaadake mõnda võimalust ja ammutage inspiratsiooni:

1. Kangas Sousplat + salvrätikuhoidja

See õpetus näitab teile samm -sammult papist ja kangakaanel põhinevat aluskatet. Aluse hüdroisolatsiooniks on võimalik läbida valge liim või kontaktpaber, juba katte ettevalmistamiseks, ainult materjal, niit, nõel ja elastne. Soovides tulemust veelgi ilusamaks muuta, saate siiski teada kena salvrätikuhoidja valiku, mida esemega koos seada.

Selle versiooni jaoks on vaja mõningaid materjale. Kasutades värvilise nõela joont ja valitud heegeldatud nõela, võtab alamplaat kuju, võimaldades erinevaid mustreid, sõltuvalt isiklikust maitsest ja müüakse kääride toimel.

3. Pärlmutter ja rullnokad

Lihtne ja lihtne valmistada, see Sousplat kasutab alusena kangast (vildist ümbrist) ja saab pärlite kollaaži kuuma liimi abil ringikujuliselt, alustades keskelt küljele. Tüki sobitamiseks on topsihoidja valmistatud samadest materjalidest.

Nende õpetuste abil saate oma kujutlusvõime vallandada ja materjale, värve, kangaid ja kujundeid varieerida, luues kohandatud valikud, et jätta veelgi kaunim lauakaunistus.


Video: Disain, hajutatud toonid, kaunistused, stamp gradient. (Jaanuar 2022).