Küpsetamine

Dieet liha puding


Koostisosad dieedi lihapudinga valmistamiseks

  • Peamised koostisosad
  • Serveerimine 5 portsjonit
Dieet liha puding Sobib mitte ainult dieedipidajatele. Seda soovitatakse maohaigetele ravitoitena.

kaussi hakklihamasin (köögikombain) pannisegisti küpsetusnõu (pann) 1. samm: jahvatage liha Pese liha, puhastage see rasvast ja kõõlustest. Seejärel laske liha läbi hakklihamasina või tükeldage köögikombainis. 2. samm: küpseta manna Keetke kastrulis vesi, lisage manna ja keetke puder madalal kuumusel pidevalt segades. Lisage soola. Veenduge, et mannas ei moodustuks tükke; segage puder hästi. 10-15 minuti pärast eemaldage valmis puder tulelt ja laske jahtuda. 3. samm: Vahustage valk Murdke kana muna ja jagage munakollane ja valk erinevatesse kaussidesse. Vahustage valku mikseriga, kuni moodustub paks valge vaht. 4. samm: ühendage liha, manna ja muna Segage hakklihamasinas hakitud veiseliha jahutatud mannaga. Lisage munakollane ja segage uuesti. Valage vahustatud valk massi, segage õrnalt, et mitte hävitada toote konsistentsi. 5. samm: küpsetage liha puding Kuumuta ahi temperatuurini 180-200 kraadi. Lusikaga pange küpsetusnõus tükike võid. Nüüd pane lihamass määritud vormi, lameda peale ja aseta ahjuplaat ahju. 20-25 minuti pärast on puding valmis. Tohutu isu! - Valmis dieediliha puding maitseb maitsvalt piima- või riisikastmetega. - Proovige liha asemel kasutada hakkliha (näiteks porgandit), saate köögiviljade dieedipudingut. - Roogi maitset saate mitmekesistada, lisades sinna oma lemmikmaitseaineid (jahvatatud must pipar, humal-suneli, punane pipar, nelk, safran, basiilik), kastet või ürte. - lihapuding on hea alternatiiv igavatele kotlettidele. Ja ettevalmistamine on väga lihtne!

Vaata videot: Toitumisnõustaja salajane patuelu (Juuli 2020).