Muu

Gastropub LUKE avatakse Los Angelese Woodland Hillsis


Restoran Lorenzo Hartzog on avatud LUKE Woodland Hills'i südames, mis asub endises La Frite piirkonnas.

The gastropubi õhkkond on soe tumedate metsade, elegantsete kristall -lühtrite, hubaste ümarate putkade ja avatud taladega. Sööjad saavad istuda pika baari ääres, suurtes putkades, õues terrassilvõi peamistes söögisaalides mugavates laudades.

Eelroog tipphetki hulka kuuluvad suitsutatud ja röstitud segatud pähklid, millele on lisatud paprikat, ürdid oliivid küüslauguga, chicharrones, grillitud hapuoblikas burrata juustuga, beebikapsas ja suitsutatud tomatisalat, röstitud lillkapsas granaatõuna ja pistaatsiapähklitega, röstitud porgandid jogurtiga ja Caesari salat.

Pearoogade hulka kuuluvad praetud kalamari shishito pipraga, kreoolkrevetid ja maisileib, yakitori veiseliha, kuivatatud laagerdatud lihapallid, kõrgekvaliteediline võileib, tuunikala -võileib, kuiv laagerdatud peekoniburger burrataga, soolatud kala praetud riis, burrata ja homaarbruschetta, krõbe seakõht, orgaaniline lambaliha kotlet pistaatsiavõiga, hautatud veiseliha sugo ja Superior Lake'i siiga marsala.

Kondiitri Joy Cuevas magustoitude hulka kuuluvad õunakook nachos, šokolaadipurupulk, karamelline budino ja petipiima panna cotta.

Baarimenüü on täis huvitavaid valikuid, sealhulgas basiilik Collins viina, St. Germaine'i, basiiliku ja sidruniga; jõhvika -laimi caipirinha koos leblon cachaca, jõhvika, laimi ja pruuni suhkruga; lõdvestunud džinni, lagunitas ipa, di amore amaretto ja greibiga ning kirjaniku eliksiir koos küünari, Tanqueray, St. Germaine'i ja sidruniga.

Rohkem Los Angelese söögi- ja reisiuudiseid leiate siit.


Vaata videot: HQ Gastropub BID (Jaanuar 2022).