+
Salatid

Pekingi kapsa-krabisalat


Krabisalati ja pekingi kapsa valmistamise koostisosad

  1. Pekingi kapsas 400 g
  2. Munad 3 tk.
  3. Krabipulgad (või krabiliha) 300 g
  4. Mais 1 purk
  5. Majonees maitse järgi
  6. Poole sidruni mahl maitse järgi
  7. Soola maitse järgi
  8. Rohelised maitse järgi
  • Peamised koostisosadKrabipulgad
  • Serveerimine 3 portsjonit

Inventar:

Laud, nuga, salatikauss, pann

Krabisalati valmistamine Pekingi kapsaga:

1. samm: tükeldage koostisosad.

Esimene samm on munade keetmine. Kuni need keevad, võime hakata krabipulgakesi ja pekingi kapsast tükeldama. Pidage meeles, et selle salati peamine omadus on see, et kõik koostisosad peavad olema jämedalt hakitud. Niisiis, kõigepealt lõikasime krabipulgad ja kandsime need salatikaussi. Seejärel lõigake ribadeks hiina kapsas. Ma arvan, et selle aja jooksul on munad juba küpsetatud ja võime ka koorida ja lõigata kuubikuteks. Vala kõik salati kaussi. Avage konserveeritud mais, tühjendage mahl ja lisage salatile teravili.

2. samm: serveerige krabisalat pekingi kapsastega.

Peamine asi, mis siin õrna maitse annab, on sidrunimahl. Seetõttu võtame poole sidruni ja puistame salatile natuke mahla. Unustamatu salat soolaga ja maitsesta majoneesiga. Nõu on valmis. Enne serveerimist võite salati kaunistada rohelistega. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Pekingi kapsaga krabisalatis saate soovi korral lisada värskeid kurke, et anda salatile kevadine maitse.

- - kapsa tükeldamise hõlbustamiseks võib selle lehtedeks jagada.

- - Parem on salat majoneesiga täita vahetult enne serveerimist.

- - Majoneesi saab asendada hapukoorega.


Vaata videot: Pekingi palotapincsi, palotakutya fajtabemutató (Jaanuar 2021).