Küpsetamine

Kaneeli õunakook


Kaneeli õunakoogi valmistamise koostisosad

  1. Õunad 500 grammi
  2. Suhkru liiv 100 grammi
  3. Või - ​​100 grammi maitse järgi
  4. Nisujahu 400 grammi
  5. 4 muna
  6. Taigna küpsetuspulber 1 tl
  7. Jahvatatud kaneel 1-2 tl
  8. Pulbristatud suhkur 2-3 tl
  • Peamised koostisosadApp
  • Serveerimine 5 portsjonit

Inventar:

Taigna segamiskauss, nuga, vispel, küpsetusnõu

Õuna-kaneelikoogi valmistamine:

1. samm: 1. samm: sõtke tainas..

Sega või toatemperatuuril või suhkruga ja klopi vispliga kuni moodustub lopsakas mass. Järk-järgult, ilma peksmist lõpetamata, lisa taignale munad ja küpsetuspulber. Vala saadud massi hulka kogu jahu ja jätka vahustamist. saadud tainas peaks olema hapukoore tihedusega. Ja olge ka plastist.

2. samm: 2. samm: valmistage ette täidis..

Eelpestud õuntest eemaldage südamik ja seemned. Seejärel lõika õunad õhukesteks viiludeks. Lisage taignale tükeldatud õunad ja jahvatatud kaneel ning segage hoolikalt. Me levitame saadud taina eelnevalt õlitatud küpsetusnõusse. Ja saatke ahju, eelsoojendatud temperatuurini 200 kraadi 30-35 minutit.

3. samm: 3. samm: serveerige..

Enne serveerimist lõika pirukas portsjoniteks, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Täidise jaoks on parem valida magusate või hapu-magusate õunte õunad. Õunte tumenemise vältimiseks võite puista sidrunimahlaga.

- - Taigna valmis küpsetuspulbri asemel võite kasutada äädika abil kustutatud söögisoodat.

- - Taigna pehmemaks muutmiseks võite sellele lisada hapukoort.