Salatid

Salat "kolm musketäri"


Koostisained salati "Kolm musketäri" valmistamiseks

  1. Värsked rohelised või värsked rohelised oad 500 grammi
  2. Konserveeritud mais 250 grammi (kui palju mahub)
  3. Külmsuitsutatud punane kala 150 grammi
  4. Majonees, sool maitse järgi
  • Peamised koostisosad: Oad, mais
  • Serveerimine 4 portsjonit

Inventar:

Nuga, lõikelaud, kastrul, purkide avaja

Keedusalat "Kolm musketäri":

1. samm: keetke oad.

Pange see pannile, täitke see veega - ja laske sellel keeda. Kui see on valmis, tühjendage vesi, jahutage oad ja tükeldage peeneks.

2. samm: lisage sellele mais.

Avage purk, soolage vedelik ja lisage mais ubadele.

3. samm: küpseta kala.

Milline - teie äranägemise järgi. See võib olla chum lõhe, külmsuitsutatud roosa lõhe või isegi forell. Parim variant, kui teil on käes valmisfilt. Kui ei, siis tuleb kõik, isegi väikseimad kondid, kalast hoolikalt eemaldada. Ja siis lõikame selle väikesteks kuubikuteks, lisage oad ja mais, maitsestage majoneesiga ja segage hoolikalt. Kõik, salat on valmis.

4. samm: serveerige.

Serveeri seda paremini jahutatuna, salatilehtedele asetatuna ja köögiviljadega kaunistatud. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Proovige osta punast kala, millel on terve rümp, mitte kiht. Rümp on mahlasem.

- - keelpillid keedetakse kiiresti, 5–10 minutit. Kuid pange tähele, et peate värskena küpsetama veidi kauem kui külmutatud. Ja kohe jäisesse vette. Nii säilib maitse paremini.

- - värskeid rohelisi ube on keeruline säilitada. Seetõttu on parem seda süüa kohe pärast kogumist või ostmist.

- - ostes maisi purkidesse, pöörake tähelepanu valmistamise kuupäevale. Parem, kui see pakiti suvel, siis oli mais tõesti värske.