+
Salatid

Vürtsikas oasalat


Vürtsika oasalati valmistamise koostisosad

  1. Punased oad omas mahlas 1 purk
  2. Sink 250 grammi
  3. Küüslauk 2-3 nelki
  4. Sibul 1 tükk
  5. Kaste majonees
  6. Soola maitse järgi
  • Peamised koostisosad: sink, oad, küüslauk
  • Serveerimine 3 portsjonit

Inventar:

Salatikauss, nuga, lõikelaud, supilusikatäis, taldrikud

Vürtsika salati keetmine ubadega:

1. samm: valmistage köögiviljad.

Kõigepealt koorige sibulad ja loputage külma voolava vee all. Seejärel nihutame selle lõikelauale ja lõigake nuga nuga suvalise kujuga väikesteks tükkideks. Selleks, et silmad jootaksid vähem, tuleks nuga perioodiliselt loputada külma voolava vee all. Pärast purustatud komponendi viimist sügavale plaadile. Järgmisena puhastame küüslauguküünt kestast, loputame voolava vee all ja tükeldame peeneks lõikelaual oleva komponendi. Mida väiksem, seda parem. Siis eemaldame selle vööri külge.

2. samm: valmistage sink.

Me paneme lihakomponendi puhtale lõikelauale ja tükeldame selle noaga suvalise kujuga tükkideks. Kas väike kuni 1 sentimeetri suurune kuubik või õled, see maitset oluliselt ei mõjuta. Kui olete kuju otsustanud ja singi tükeldanud, viige see taldrikule.

3. samm: maitsesta salat.

Nüüd avage purk konserveeritud punaseid ube, tühjendage mahl ettevaatlikult, kuna meil pole seda vaja ja valage oad tükeldatud köögiviljade ja singi jaoks taldrikule. Seejärel soola maitse järgi ja segage supilusikatäis kuni ühtlaseks.

4. samm: serveerige vürtsikat salatit ubadega.

Enne salati lauale serveerimist maitsestatakse see majoneesiga ja segatakse uuesti. Seejärel kantakse see kaunisse salatikaussi või pannakse kohe osade kaupa taldrikutele. Viilutatud lõhnav leib ja serveeriti lauale. Seda roogi saate kaunistada peeneks hakitud peterselli või tilliga. Vürtsikas oasalat on valmis! Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Majoneesi asemel võib salatit maitsestada pehme soolatud fetajuustuga, lõigatud väikesteks kuni 1 sentimeetri suurusteks kuubikuteks. Samal ajal reguleerige soola maitse järgi või ärge lisage üldse.

- - küüslaugu vürtsika maitse pehmendamiseks võite salatile lisada tomatit või paprikat.

- - singi asemel võite kasutada nii keedetud vorsti kui ka keedetud vorsti.

- - sellist salat täiendavad suurepäraselt kreekerid, nii ostetud kui ka iseseisvalt ahjus küpsetatud.

- - Sibula võib asendada punasega, see on vähem mõru ja maitseb palju paremini.

- - küüslaugu lõhna varude vabanemiseks võib seda määrida sidrunimassiga. Ja seejärel loputage voolava vee all.