Küpsetamine

Dango


Dango koostisosad

  • Peamised koostisosad
  • Serveerimine 2 portsjonit
  • MaailmaköökAasia, idamaine
Dango on Jaapani roog. Bambuskeppidele tikitud ja kastmega segatud riisipallid üllatavad meeldivalt teie külalisi. Selle retsepti valmistamine on üsna lihtne ja mis kõige tähtsam - selles saate näidata oma kujutlusvõimet!

1. samm: taigna valmistamine Tassis jahuga, segades hoolikalt, lisage keedetud vesi. Kuna riisijahu kleepub see omavahel kokku, on vaja vett aeglaselt lisada, nii et mass osutub ilma tükideta. Lähedalt sõtkudes vaadake, see peaks olema homogeenne, piisavalt kleepuv, et oleks võimalik kuulid pimestada. 2. samm: kujundage pallid Vormige suure kreeka pähkli suurusega identsed tihedad pallid. Ja pange need ettevaatlikult bambuskeppidele. 3. samm: küpseta Viska dango keevasse vette, siis ei kuku pallid laiali. Keetke veel 2-3 minutit pärast nende ilmumist. 4. samm: kastme keetmine Kastme valmistamiseks segage tärklis kastrulis veega. Segage ja jätke mass 10-15 minutiks. Seejärel lisage sojakaste, suhkur ja asetage pliidile. Selle tulemusel peaks kaste olema piisavalt paks. Killude vältimiseks segage hästi vispliga. 5. samm: serveerige Pange ettevalmistatud pallid deoyannye varrastele ja valage kaste. Nõu on valmis, dango saab kätte! Tohutu isu! - Pallid saab värvida mitmesuguste toiduvärvide lisamisega, lisaks saab pallide kuju plastiliinimassi tõttu muuta ükskõik milliseks. - Pallide keetmiseks võite kasutada topeltkatlat, väga kiiresti ja mugavalt. - Kastme võib küpsetada mikrolaineahjus, peamine on mitte keema tõusta, muidu võib see muutuda liiga paksuks.

Vaata videot: Dango Daikazoku CLANNAD Ending Full Sub Español + KaraokeLyrics (Juuli 2020).