Köögiviljad

Kartul zrazy hakklihaga


Koostishakkliha zrazy valmistamiseks hakklihaga

  1. Värske kartul 500 g.
  2. Sibul 30 g.
  3. Kana muna 1 tk.
  4. Lisatasu nisujahu 2 spl
  5. Hakkliha 150-200 g.
  • Peamised koostisosad Kartul
  • Serveerimine 2 portsjonit

Inventar:

Praepann., Pliit., Köögiplaat., Nuga., Kühvel.

Keetmine kartul zrazy hakklihaga:

1. samm: küpseta kartulid.

Meie zrazi valmistamiseks keetke kartulid enne pesemist. Pärast selle keetmist sõtkuge kahvliga ja lisage muna, segage.

2. samm: valmistage hakkliha.

Tükeldage sibul peeneks kuubikuks ja segage hakklihaga, nii et sibul jaotuks ühtlaselt. Pange hästi kuumutatud pannile ja praege kümme minutit madalal kuumusel kuni pakkumine (saate hakkliha keeta).

2. samm: tortillad.

Me võtame kartulipüree ja teeme sellest koogid. Seejärel tehke kookides süvendamine ja pange sinna hakkliha. Kookide servad tuleb omavahel pimestada. Seda tuleb teha hoolikalt, kuna täidis on teie kätesse vormitud.

3. samm: toiduvalmistamine.


5. samm: .

Valage pannile veidi taimeõli, eelsoojendades panni hästi. Pärast praadige zrazy mõlemalt poolt madalal kuumusel.

4. samm: serveerige.

Serveeri zrazy võib olla erineva kujundusega ja erinevatel põhjustel. See roog helendab kõiki pühi. Saate seda serveerida maitsetaimedega garneeringuga hapukoorega. See sobib hästi roheliste salatite, riivitud juustuga ja nii edasi. Võite panna nõusse valada hapukoore peal ja kaunistada ürtidega ja seejärel serveerida. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Veenduge, et hakkliha oleks värske.

- - Kasutage rafineeritud päevalilleõli, sellel pole kibedust (mõned eelistavad lihtsat iseloomuliku aroomiga päevalilleõli).

- - Ärge tehke liiga suuri zrazy-sid, kuna nendega on raskem hakkama saada (need on väga õrnad ja habras).


Vaata videot: Täidetud jõulupart Ööbiku gastronoomiatalu (Jaanuar 2022).