Salatid

Nefertiti salat banaanikoores


Koostisained salati "Nefertiti" valmistamiseks banaanikoores

  1. Küpsed banaanid 2 tk.
  2. Punased õunad 2 tk.
  3. Selleri juur 1 tk.
  4. Sidrun -1tk. maitsta
  5. Roheline salat 2 lehte
  6. Magustamata jogurt 3 spl
  • Peamised koostisosad: Banaan
  • Serveerimine 2 portsjonit

Inventar:

Nuga, lõikelaud, plaat

Salati "Nefertiti" valmistamine banaanikoores:

1. samm: lõigake banaan.

Banaane tuleb põhjalikult pesta voolava vee all, pärast mida need tuleb kuivatada. Selleks saab neid puhta köögirätiku või salvrätiku abil isegi kuivaks pühkida. Järgmisena tuleb banaanid jahutada: selleks piisab 10-15 minutist, kui jätta need külmkappi. Kui need toimingud on lõpule viidud, peate banaani koore hoolikalt terava noaga ettevaatlikult tükeldama piki selle "jalgu" aluseni. Pärast seda eemaldage paberimass ettevaatlikult, et mitte kahjustada koore terviklikkust. Et koor tulevikus vormis püsiks, peate selle panema jahedasse kohta.

2. samm: küpseta koostisosad.

Banaanimass tuleb terava noaga lõigata piki ja pooleks, misjärel lõigake see kitsasteks viiludeks. Selleks, et viilud oleksid lõikamisprotsessi ajal ilusad, võite nuga niisutada külmas vees. Õunad tuleb hoolikalt veega pesta ja kuivatada. Pärast seda tuleb õunad lõigata väikesteks kuubikuteks. Selleks on kõige parem lõigata õun pooleks, eemaldada südamik ja seejärel lõigata kuubikuteks. Selleri juur tuleb ka pesta ja koorida. Siis tuleb see lõigata õhukesteks ribadeks. Salat tuleb pesta ja kuivatada hästi. Siis on vaja sellest lahti lõigata töötlemata veenid.

3. samm: salati keetmine.

Kõik salati koostisosad (viilutatud banaanid, õunad, selleri juur) tuleb hoolikalt segada ja sidrunimahlaga niristada. Selleks võite võtta viilu sidrunit ja pigistades sõrmedega dünaamiliselt mahl nõusse, mitte peatudes teatud osas. Sel juhul jaguneb sidrunimahl kogu salatis ühtlaselt. Saadud salati massis peate lisama 3 supilusikatäit jogurtit. Salati jaoks tuleks valida kerge jogurt, mitte maitselt magus. Segage kõik hoolikalt.

4. samm: serveerige Nefertiti salat.

Pange banaanikoor taldrikule ja pange sinna salatilehed. Pärast seda vormitakse maitsestatud salat vormi. Väärib märkimist, et salatit saab tarbida lihtsalt taldrikus, ilma banaanikoort kasutamata. Kuid just selline salati serveerimine lauale on originaalne ja loominguline ning banaanikoor ise kujutab endast päikesekaari. Suurepärane isu ja positiivne päikeseenergia!

Retsepti näpunäited:

- - Soovi korral võib salatikastme asendada neutraalse majoneesi, oliiviõli või sulatatud juustuga. Sellele salatile võib maitse järgi lisada ka muid puuvilju: kiivi, mandariinid, ananass.

- - soovi korral saab salatit kaunistada hakitud peterselliga.

- - salat sobib ideaalselt kergeks ja tervislikuks hommikusöögiks lastele ja täiskasvanutele, samuti enne või pärast sporditreeningut.


Vaata videot: Nefertiti - Lay Down The Law Live (Jaanuar 2022).