Köögiviljad

BBQ kartulitest


Kartulivarre valmistamise koostisosad

  1. Kartulid keskmiselt -10 tk maitse järgi
  2. Peekon -10 viilu maitse järgi
  • Peamised koostisosad Kartul
  • Serveerimine 6 portsjonit

Inventar:

Pajaroog., Viil, nuga, lõikelaud.

Kebabide keetmine kartulist:

1. samm: kõigepealt võtke kartulid ...

Otsustage, kui palju varrasid soovite teha, võtke nii palju kartuleid. Näiteks võtsin 10 tükki. Esiteks peame keema kartuleid nende nahkades kuni pool valmis. Kui see on valmis, jahutage seda, et käed mitte määrduda, ja puhastage see nahalt.

2. samm: siis hakkame peekoniga tükeldama.

Lõika peekon kartulite mähkimiseks õhukesteks ribadeks. Pärast sellist protsessi paneb kartul justkui endale väikese kasuka ja näeb välja üsna isuäratav.

3. samm: alustame nüüd toiduvalmistamist.

Küpsetame kartulit grillil, mõõduka kuumusega, 7-10 minutit. Peaasi, et teda mitte üle säritatakse, nii et ta ei põleks. Kui näete, et kartul hakkab kuldseks minema, vaadake mõlemat. Teie kebab peaks võtma roosilise välimuse ja maitsva kooriku. Siis võtame oma loomingu ja teenime seda. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Kui otsustate kodus grillida, võite kasutada grilli või ahju panna. Vaadake kindlasti kuumust, peamine on mitte sellega üle pingutada.

- - Ärge kartuleid seedige, vastasel juhul ei saa te seda nööriga keerata. See lihtsalt laguneb.

- - ka peekoni asemel võin teile soovitada paar viilu sealiha. Ainult peate seda hästi peksma ja vürtsidega töötlema.


Vaata videot: Swedish TorchStove Vertical Cooking: My Bushcraft Recipes (Jaanuar 2022).