Küpsetamine

Roll "Bounty"


Bounty rulli valmistamise koostisosad

  1. Küpsised (või, ilma maitseaineteta) 200 g
  2. Suhkur 1 laud. lusikas
  3. Kakaopulber 2 laud. lusikad
  4. Puhas vesi 0,5 tassi
  5. Või 70 g
  6. Tuhksuhkur 50 g
  7. Kookoshelbed (valged) 100 g
  • Peamised koostisosad: õli, kakao ja šokolaad, suhkur
  • Serveerimine 6 portsjonit

Inventar:

Klaas, supilusikatäis, nuga, segisti, segisti, kauss, taldrik, toidukile, külmik, sügavkülm, nõudepesumasin

Halastusrulli keetmine:

1. samm: valmistage koostisosad ette.

Me võtame külmkapist ja kappidest välja kõik vajalikud tooted ja paneme need meie ette. Vajame kuuma vett, nii et soojendamiseks peame panema veekeetja ja kuni see keeb, muudame küpsised puruks. Selleks vajame saumikserit, ehkki võite küpsiseid hakkida ka muul viisil, näiteks mähkida see klammerdamiskilega ja panna nööpnõel valtspinkidele. Niisiis, beebi on valmis ja seetõttu võite jätkata, sest ülejäänud koostisosad ei vaja eelnevat ettevalmistamist!

2. samm: valmistage tainas rulli jaoks.

Kui veekeetja on juba keema läinud, valage vajalik kogus vett sügavas plaadis. Valage selles suhkur ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Teises plaadis segage küpsisepuru kakaopulbriga. Segage hoolikalt, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid. Järk-järgult hakkame lisama magusat kuuma vett, segamata. Kui kõigist komponentidest moodustub ühtlane homogeenne mass, tähendab see, et tainas on valmis!

3. samm: valmistage koor rulli jaoks.

Maitsva ja õrna koore valmistamiseks vajame segisti või segisti. Kaussi jagage veidi pehmendatud või ja tuhksuhkur. Võite kasutada suhkrut, kuid sel juhul vajate natuke rohkem aega. kuna see lahustub halvemini. Vahusta või tuhksuhkruga homogeenseks massiks ja lisa seejärel kookoshelbed ning sega lusikaga korralikult läbi. Küpsetasime maitsvat, paks ja magus koor.

4. samm: halastusrulli keetmine.

Laual levitage klammerdunud kile ja levitage küpsistest kogu küpsetatud tainas. Joondage see õrnalt lusikaga, et saada kogu paksus, umbes 7-8 millimeetrit, kogu rulli pikkuses. Taigna peale laota ühtlaselt kiht õrna koort. Jaotage see õrnalt kogu taina pikkusele ja hakake siis rullima. Kui kõik on valmis, eemaldage rull sügavkülmasnii et see külmus korralikult. See võtab umbes 2-3 tundi.

5. samm: serveerige valmis halastusrull.

Kui rull on juba täielikult külmunud ja külalised ootavad, ei oota nad teed, on aeg serveerida Bounty rull lauale. Eemaldage kile ettevaatlikult, lõigake rull väikesteks viiludeks ja serveerige tee või muude jookidega. Võite valmis rulli kaunistada tuhksuhkru või kookospähkliga. See maitsev ja õrn roog meeldib kõigile ja jääb kauaks meelde ning teid peetakse kogenud ja osavaks peakokkiks! Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - mida kauem rull sügavkülmas on, seda maitsvaks see muutub, nii et kui saate seda kauem käes hoida, kasutage seda.

- - Rullile lisatud suhkru kogus sõltub küpsiste magususest, seega proovige enne küpsetamist seda maitsta.

- - rulli keskele saab lisada kihi pähkleid.

- - rullitaina võib valmistada muul viisil. Selle roa valmistamisel on palju variatsioone, kuid tõin kõige taskukohasema ja huvitavama.

- - Võiküpsiste asemel võite kasutada küpsetisi ja isegi tavalisi vaniljekrõpse.

Vaata videot: ROLL: Jiu-Jitsu in SoCal (August 2020).