Salatid

Salat "Lenini täht" kana ja tomatitega


Koostisained salati "Lenini täht" valmistamiseks kana ja tomatitega

  1. suitsutatud kanajalg (keskmise suurusega) 1 tk.
  2. tomatid 2 tk.
  3. konserveeritud mais 1 purk
  4. kõva juust 200 g
  5. munad 3tk.
  6. roheline salat mitu lehte
  7. majonees 200 g
  8. sool maitse järgi
  • Peamised koostisosad tomat, kana
  • Serveerimine 4 portsjonit
  • Maailma köök

Inventar:

pann, riiv, laud, nuga, salatikauss

Salati "Lenini täht" valmistamine kana ja tomatitega:

1. samm: juustu keetmine.

Riivi juust peenele riivile ja pane salati kausi põhja koos esimese salatikihiga. Pealislakk majoneesiga.

2. samm: küpseta mais.

Nõruta vedelik maisist. Lisage maisisalat kaussi teise kihi salatiga. Top majoneesiga.

3. samm: 3. samm: küpseta kana.

Eemaldage kana nahalt ja lõigake liha. Lõika see väikesteks kuubikuteks ja lisa kolmanda kihiga salatikaussi. Top majoneesiga.

4. samm: Keetke munad.

Pange munad pannile, täitke külma veega, lisage näputäis soola (nii et need ei praguneks toiduvalmistamisel) ja pange keskmisele kuumusele. Keetke mune 10 minutit pärast vee keetmist. Jahutatud keedetud munad riivige jämedale riivile. Lisage need neljanda kihiga salatisse ja pintseldage see majoneesiga peal.

5. samm: valmistage salat kana ja tomatitega.

Peske tomatid, lõigake keskmise suurusega kuubikuteks ja lisage need viienda kihiga salatile. Lisage soola maitse järgi. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - võite panna tähe kujul tomati kihi, kaunistades seeläbi salatit veelgi.

- - Kui rohelus on olemas, võite selle piserdada tähekiirte vahele.

- - Nõu ilusa kaunistamiseks sobivad salati lehed. Pange need salati kausi põhja nii, et lehtede servad oleksid nähtavad.