Salatid

Kaerahelbe salat


Kaerahelbe salati koostisosad

  1. kaerahelbed "Hercules" 3 spl
  2. õunad 2 tk.
  3. piim 6 spl
  4. pähklid (jahvatatud) 2 spl.
  5. rosinad 50g
  6. mesi 2 tl
  7. sidrunimahl maitse järgi
  • Peamised koostisosad

Inventar:

kauss, salatikauss, riiv (suur), supilusikatäis

Kaerahelbesalati valmistamine:

1. samm: keetke teravili.

Leota kaerahelbed piimas. Jätke need üleöö.

2. samm: küpseta õunad.

Pese õunad, koor ja seemned ning riivi jämedale riivile. Piserdage neid sidrunimahlaga.

3. samm Keetke rosinad.

Peske rosinad, keetke veega.

4. samm: küpseta kaerahelbe salat.

Kombineerige kõik koostisosad: õunad, kaerahelbed, mesi, pähklid ja rosinad. Sega läbi ja pane salati kaussi. Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- - Osa pähkleid saab jätta ja kaunistuseks kasutada, puistades neid valmis salatiga.

- - Helbeid saate leotada vahetult enne salati valmistamist, siis on vaja pisut rohkem piima ja helveste paisutamise aeg on 20 minutit.

- - vahelduseks võite kasutada erinevaid pähkleid (kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid).


Vaata videot: soe kanasalat (Jaanuar 2022).