Salatid

Salat kala ja viinamarjadega


Koostis salatiks kala ja viinamarjadega

  1. tuunikalakonservid 1 purk
  2. viinamarjad 0,2 kg. (seemneteta)
  3. Pekingi kapsas 0,2 kg.
  4. naeris sibul (punane) 1 tk.
  5. oliiviõli 1 spl. l
  6. veiniäädikas 0,5 spl. l
  7. sool maitse järgi
  8. suhkur maitse järgi
  9. valge pipar (jahvatatud) maitse järgi
  • Peamised koostisosad tuunikala, viinamarjad
  • Serveerimine 5 portsjonit

Inventar:

nuga, supilusikatäis, lõikelaud, kauss

Kala ja viinamarjadega salati valmistamine:

1. samm: lõigake salati koostisosad.

Lõika tuunikalakonservid suurteks tükkideks. Koorige, peske ja tükeldage sibul õhukese õlgedega. Lõika iga viinamarja pooleks. Pese kapsas ja tükelda suurteks tükkideks.

2. samm: segage rasvad.

Pange kõik koostisosad (tuunikala, sibul, kapsas, viinamarjad) kaussi ja segage. Lisa valge jahvatatud pipar, sool, suhkur, maitsesta salat äädika ja oliiviõliga.

3. samm: serveerige.

Salat saab kenasti kaunistatud viinamarjadega peal, nagu pildil näha.

4. samm: hea söögiisu!


Retsepti näpunäited:

- - Proovige lisada valmis salatisse tuunikala ja viinamarjadega hakitud pistaatsiapähkleid või kreeka pähkleid.

- - Vala salatile oma lemmikmaitseained vürtsikuse järele: jahvatatud must või punane jahvatatud pipar. Võite lisada hakitud mädarõika.

- - Oliiviõli asemel võib salatit maitsestada majoneesiga, kuid see on palju kõrgema kalorsusega variant.


Vaata videot: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Jaanuar 2022).