Muu

Tsitrusviljade pasta retsept


  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Pasta
  • Pasta tüübid
  • Fusilli

Ülikiire ja lõhnav pastaroog. Kasutage julgelt kõiki käepärast olevaid kuivatatud ürte.

Selle tegi 8 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 225 g fusilli pastat
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • 1 supilusikatäis laimimahla
  • 1 supilusikatäis kuivatatud peterselli
  • 1 supilusikatäis kuivatatud koriandrit
  • 1 supilusikatäis kuivatatud salvei

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Küpsetamine: 10 minutit› Valmis: 20 minutit

  1. Aja pott kergelt soolatud veega keema. Küpseta fusilli keevas vees, kuni see on küps, kuid on hammustamiseni umbes 8 minutit. Eemaldage potist 75 ml vett ja pange kõrvale. Nõruta fusilli.
  2. Ühendage suures kausis fusilli ja reserveeritud vesi; sega sidrunimahl, laimimahl, petersell, koriander ja salvei läbi pasta ühtlaseks segunemiseks. Serveeri kuumalt.

Nõuanne

Muutke see rahuldavaks veganiks, lisades segule koos sidruni- ja laimimahlaga 2–4 ​​supilusikatäit oliiviõli.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(7)

Arvustused inglise keeles (6)

autor BigShotsMom

Kui tore on pastaroog ilma tomatikastme või koorekastmega, mis sobib suurepäraselt teiste koostisosade juurde. See oli ideaalne pesa Texase õlle keedetud krevettidele. Kasutasin inglikarva pastat ja lõikasin vee tagasi vaid 1 sl -ni, mille lisasin 2 sl jaoks 1 sl sidruni- ja laimimahlale ning 1 sl EVOO -le. Cilantro pole lemmik, nii et ma kasutasin selle asemel basiilikut ja vähendasin salvei ümaraks tl. Võimalusi on lõputult. Tänan Ryanit, see on hoidja! -01. Märts 2013

autor jjmo35

See on mõnus kerge pasta. Kasutasin värsket peterselli, sidrunmelissi ja basiilikut. See oleks tõesti hea vee vähendamiseks ja tilgakese oliiviõli lisamiseks. Samuti oleks see hea, kui oleks lisatud veidi zing-võib-olla piserdada veidi parmesani. -20. Juuni 2010

Sunshine UCF poolt

Hea, kui kavatsete seda põhitoiduna süüa, võiksite lisada liha. Järgmine kord arvan, et proovin seda ja lisan igast ürdist ainult pool supilusikatäit. -14. Juuni 2010


    • 2/3 tassi ekstra neitsioliiviõli
    • 2 tl suhkrut
    • 3 supilusikatäit vett
    • 2 supilusikatäit valge veini äädikat või riisiäädikat
    • 4 tl hakitud küüslauku
    • 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
    • 2 tl laimimahla
    • 2 tl sidrunimahla
    • 2 tl hakitud värsket peterselli
    • 1/2 tl kuivatatud basiilikut
    • 1/4 tl kuivatatud pune
    • 1/4 tl soola
    • 1/8 tl värsket jahvatatud musta pipart
    1. Vahusta kõik koostisosad keskmises kausis. Mikrolaineahi kõrgel 1 minut. Vahusta uuesti 1 minut ühtlaseks. Kata ja jahuta enne serveerimist.

    Retseptide kokkuvõte

    • toiduvalmistamispihusti
    • ½ tassi apelsinimahla
    • ¼ tassi oliiviõli
    • 6 küüslauguküünt, hakitud
    • 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
    • 2 supilusikatäit sidrunimahla
    • 1 ½ supilusikatäit purustatud kuivatatud pune
    • 1 ½ tl soola
    • 1 tl jahvatatud musta pipart
    • 1 tl jahvatatud köömneid
    • 1 tl jahvatatud kurkumit
    • 3 kilo kartulit
    • 3 sl hakitud värsket tüümiani

    Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F (200 ° C). Pihustage 9x13-tolline klaasist küpsetusvorm küpsetuspritsiga.

    Kombineerige apelsinimahl, oliiviõli, küüslauk, sinep, sidrunimahl, pune, sool, pipar, köömned ja kurkum köögikombaini pulsis, et saada paks kaste.

    Asetage kartulid ettevalmistatud pannile ja valage peale kaste. Toss mantlile.

    Küpseta kaane all eelsoojendatud ahjus 40 minutit. Avage ja jätkake küpsetamist, kuni kartul on pehme, veel umbes 20 minutit. Top värske tüümianiga.


    Retseptide kokkuvõte

    • 2 naela suur krevetid, kooritud ja deveined, sabad jäänud
    • 1 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
    • 1 supilusikatäis peeneks riivitud apelsinikoort
    • 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit värsket apelsinimahla
    • 1 supilusikatäis peeneks riivitud sidrunikoort pluss 3 supilusikatäit värsket sidrunimahla
    • 3/4 tassi hakitud koriandrit
    • 3/4 tassi hakitud peterselli
    • Üks 3-tolline tükk värsket ingverit, kooritud ja peeneks riivitud
    • 1/4 tl purustatud punast pipart
    • Kosheri sool
    • Sidruniviilud, serveerimiseks

    Laota krevetid ühtlase kihina suurele äärega kaetud ahjuplaadile. Pane külmkappi 2 tunniks õhku kuivama.

    Sega suures kausis kõik ülejäänud koostisosad, välja arvatud sool ja sidruniviilud. Lisa krevetid ja sega katteks. Pane 30 minutiks külmkappi, aeg -ajalt segades.

    Eemaldage krevetid soolaga marineeritud hooajast. Süüta grill või kuumuta grillpann eelsoojenduseks. Grilli krevette mõõdukalt kõrgel kuumusel, keerates üks kord, kuni see on kogu aeg valge, umbes 4 minutit. Tõsta vaagnale ja serveeri koos sidruniviiludega.


    Fregola salat tsitruseliste ja punase sibulaga

    • Kiire pilk
    • Kiire pilk
    • 25 m
    • 40 mln
    • Teenib 4 kuni 6

    Koostisosad USA mõõdik

    • Apelsiniõli jaoks
    • 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
    • Koor 1 apelsin, eelistatavalt orgaaniline
    • Fregola salati jaoks
    • 8 tassi omatehtud kanapuljongit või madala naatriumisisaldusega konserveeritud kanapuljongit
    • 1 nael fregola pastat (või orzo)
    • 1 apelsin
    • 1 roosa greip
    • 1 väike punane sibul, õhukeselt viilutatud
    • 1/2 tassi hakitud piparmündilehti
    • 1/4 tassi hakitud basiiliku lehti
    • 1/2 supilusikatäit apteegitilli seemneid, kergelt röstitud
    • 1 tl jämedat soola
    • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

    Juhised

    Sega väikeses kausis oliiviõli ja apelsinikoor ning tõsta kõrvale.

    Kuumuta suurel potil kõrgel kuumusel kanapuljong keema. Lisage pasta ja keetke aeg -ajalt segades, kuni see on pehme, kuid hammustusele veel kindel, 10–12 minutit.

    Nõruta pasta ja keera see suurele ahjuplaadile. Jaotage see üheks kihiks ja laske 10 minutit jahtuda.

    Vahepeal lõigake väikese noaga apelsini ja greibi koor ja koorige. Hoidke puuvilju suure kausi kohal, et mahla koguda, lõigake membraanide vahele, et segmendid kaussi vabastada. Lisage kaussi segmentidele ja mahlale sibul, piparmünt, basiilik, apteegitilli seemned, sool, pipar ja jahtunud fregola pasta.

    Lisage pastale reserveeritud apelsiniõli. Segage kõik koostisosad ja serveerige. Algselt avaldatud 24. märtsil 2010.

    Retseptide testijate ülevaated

    Vapustav. Tõeline riff kuskussist ja pastasalatitest. Palun, kui ma saan tungivalt soovitada teil fregola leida, tehke seda. Tekstuur ja maitse on nii ainulaadsed, et ilma selleta tunnen, et salat oleks ohus. Fregola on pähkline, nisuine ja röstine, nätske, al dente kvaliteediga, mis on nii rahuldav. Tsitruselised, maitsetaimed ja vürtsid annavad tõeliselt ainulaadse ja maitsva salati. Buon apetito.

    See on täiesti fantastiline salat. Seda on lihtne valmistada, kuid maitselt julge (isegi orzo all). Oliiviõlis sisalduv tsitrusviljade koor annab kogu roogile meeldiva sära. Punased sibulad, värsked ürdid ja apteegitilli seemned pakuvad atraktiivseid tekstuuri ja maitse kontraste. See on silmapaistev roog, mida valmistan veel kaua.

    Lihtne ja värske, nii kirjeldan seda salatit. Kurb öelda, et ma ei leidnud fregola pastat. Asendasin orzo. Kui lihtne see võiks olla? Keedate pasta, lõikate greibi ja apelsini segmendid, panete kokku ülejäänud koostisosad ja viskate. Tsitrusviljade ja punase sibula maitsed annavad roogile sellise suurepärase värskuse. Ma serveerisin seda lõunaks ja kõik nõudsid sekundit. Ma armastan seda, kui ma ei pea jääke säilitama.

    NÄLJAKS ROHKEM?

    #LeitesCulinaria. Meil oleks hea meel näha teie loomingut Instagramis, Facebookis ja Twitteris.


    Galerii

    • 4 (5 untsi) värsket homaarisaba
    • ½ tassi (4 oz.) Soolata võid, sulatatud ja jagatud
    • 2 tl värsket sidrunimahla (1 sidrunist)
    • 1 tl peeneks hakitud värsket estragoni
    • 1 tl peeneks hakitud värsket lameda lehe peterselli
    • 1 tl õhukeselt viilutatud värsket murulauku
    • ½ tl peeneks hakitud küüslauku (1 küüslauguküünt)
    • ¼ tl kosheri soola
    • Sidruniviilud, serveerimiseks

    Kuumuta ahi temperatuurini 450 ° F. Köögikääride abil lõigake homaari sabakoore ülaosa otse alla. Kasutage lusika abil homaariliha õrnalt koore mõlemalt küljelt. Tõmmake liha ettevaatlikult homaari põhjast eemale ja asetage koore peale. Asetage homaarisabad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pange 1 supilusikatäis võid. Küpsetage eelkuumutatud ahjus kuni helepunase ja läbipaistmatu, 12 kuni 14 minutit.

    Vahepeal soojendage ülejäänud 1/4 tassi sulatatud võid väikeses kastrulis keskmisel-madalal tasemel. Kui olete serveerimiseks valmis, eemaldage või tulelt ja pange väikesesse serveerimisnõusse. Sega juurde sidrunimahl, estragon, petersell, murulauk, küüslauk ja sool. Serveeri homaarisabasid tsitruseliste ürdivõi ja sidruniviiludega.


    Ürdi- ja tsitrusviljade ahjus röstitud kana

    Me ei käi sageli väljas söömas. Ma ei armasta midagi muud, kui saada natuke inspiratsiooni toiduvalmistamiseks ja lasta kellelgi teisel nõusid minema visata. Kuid kuna mu abikaasa (ja mõnikord isegi mina) arvab, et minu valmistatud toit on sama hea kui restoranides saadav kohmetus, kipume enamikku oma toitudest kodus nautima. Siin pole kaebusi - kokkamine paneb mu südame lööma! Aga ma võiksin vahetevahel puhkama minna.

    See röstitud kana lihtsalt ei aita minu juhtumit ...

    Rääkimata - selle söögi tegemine läks mulle ilmselt maksma tervelt 8 dollarit. See oli täiesti maitsev ja nii lihtne ka. Vahusta see nädalavahetuse söögiks või juhuslikuks õhtusöögiks, mis nõuab midagi elegantset, kuid samas lihtsat!

    Kana osutub tsitruseliseks, õrnaks ja suussulavaks. Teise maitsva keerdumise jaoks pange näpuotsaga kartulit ja värskeid ürte. Ma arvan, et proovin seda järgmine kord!

    Võite ka maitseained vürtsikale segule vahetada ning apelsinide asemel sidrunid ja laimid sisse visata. Vaheta koriander rosmariini ja tüümiani vastu. Serveeri seda ehk riisi peale? Pole vaja olla retseptirobot - olge loominguline!

    Ükskõik, kuidas te seda maitsvat einet valmistate, meeldib see teile kindlasti. Siin pole vaja praadimist ega praadimist ega midagi uhket. Lihtsalt pange see tund aega 400 kraadi juurde sisse ja presto! Ideaalne, suussulav kana.

    See on veelgi parem, kui lasete sellel üleöö oliiviõli segus marineerida! See muudab ka ahju ja kõhule jõudmise palju kiiremaks.

    Kui kana on küpsetatud, eemaldage tükid serveerimisalusele. Nestle mõned oma ilusad tsitruselised ja aromaatsed ürdid ning teil on lihtne ja elegantne eine. Kõik - isegi kui see on ainult teie mees - on nii muljet avaldanud!

    Serveerisin seda sidrunilise orzo ja suure salatiga, kuid ka riis, kartul või küüslauguleib sobiksid suurepäraselt. Proovige seda õhtul!


    Röstitud Türgi rinnad

    Kalkunirinna retseptid on midagi erilist. Enamasti näete retsepte kogu linnule, kuid mõnikord ei vaja te tervet kalkunit ja#8230. Kas mul on õigus? Türgi on tõsiselt kõige alahinnatud valk. Ma ei saa kunagi aru, miks nii paljud teist ootavad tänupäevani, et seda hõrgutist nautida.


    Minu saidil on aeglase pliidi tsitrusviljade ürdi kalkunirinna retsept, mis on enamikul puhkustel täielik elupäästja, kuid tahtsin seda lihtsat ahjus röstitud versiooni ka teiega jagada, sest see on tõsiselt suussulav ja imelihtne.

    Varun nendel talvekuudel kalkunirinda, et saaksin seda kalkunit aastaringselt valmistada. See on lihtsalt nii hea!


    Retseptide kokkuvõte

    • 4 nahata kondita kanarinda
    • ⅓ tassi sidrunimahla või apelsinimahla
    • 1 supilusikatäis mett
    • 1 supilusikatäis oliiviõli
    • 1 sl purustatud värsket tüümiani või 1 tl kuivatatud tüümiani
    • 2 tl hakitud värsket rosmariini või 1/2 tl kuivatatud rosmariini, purustatud
    • 2 supilusikatäit peeneks hakitud šalottsibulat
    • 1 küüslauguküüs, hakitud
    • ½ tl soola
    • ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
    • Sidruni- või apelsiniviilud (valikuline)

    Asetage kanarindipooled madalasse nõusse suletavasse kilekotti. Marinaadi jaoks segage kokku sidrunimahl, mesi, oliiviõli, tüümian, rosmariin, šalottsibul, küüslauk, sool ja pipar. Valage kott kana peale. Marineeri külmkapis 2–4 tundi, aeg -ajalt kotti keerates.

    Eelkuumuta broiler. Nõruta kana, reserveerides marinaadi. Asetage kana broileripanni kuumutamata restile. Prae kuumusest 4–5 tolli umbes 6 minutit või kuni helepruunini.

    Pöörake kana ja pintseldage kergelt reserveeritud marinaadiga. Visake järelejäänud marinaad ära. Prae veel 6–8 minutit või kuni kana pole enam roosa (170 ° F). Soovi korral serveeri sidruniviiludega.


    Lihtne tsitruselise ürdi riis

    Kui elu viskab teile sidruni, ärge lihtsalt valmistage Easy Strawberry Limonade'i ka praetud sidrunibrokkoli ja tsitrusviljade riisi …lol.

    Kui teile meeldib riis, ürdid ja tsitruselised, meeldib teile see retsept. See on veel üks viis riisi maitse tõstmiseks, nii et minu riisisõpradele, kes ei söö valget riisi, võite selle retsepti jaoks kasutada pruuni riisi, kui see on see, mida sööte või eelistate.

    Nagu ma eespool mainisin, on riis maitsest täielikult pakitud. Ma kasutasin pliidiplaati, kuid võite kasutada ka riisipliiti või kiirpott, ainus erinevus on küpsetusaeg, pliit on kiirem.

    Kui te ei tea selle retsepti jaoks kasutatud vedeliku koguse kohta, et kui te pole kindel, kui palju vedelikku riisi keetmiseks vajate, siis palun teil alustada väikese kogusega teistest, et mitte lõpetada pudruga.

    Toidu lõpetamiseks serveeriti seda koos praetud sidrunibrokkoli ja valgendava kalaga, kuid see valmistati samamoodi nagu fooliumis küpsetatud lõhe